Gure mendilerroaren fruitua,
basarana
Basarana, Nafarroan “arañon”, mimo handiz hautatzen da gure patxarana egiteko.
Gure lurraldean tradizio sendoa duen produktua da.
Elaborazio-prozesua, anisean beratzea.
Patxarana basaranen beratzearekin lortzen da, ñabardunak, aromak eta kontrasteak konbinatuta.
Ondoren patxarana eta basaranak bereizten dira.
Nafarroako patxarana,
kalitatezko produktua
“Nafarroako patxarana” Nafarroako Patxaranaren Kontseilu Arautzailearen barruan dauden enpresek soilik egiten dute, kontrolatutako kalitatezko produktu baten bermea baita.